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Seu plano de alimentação saudável deve incluir uma variedade de alimentos e bebidas ricos em nutrientes, como vitaminas NIH external link , minerais NIH external link , fibras , proteínas magras , carboidratos complexos NIH external link e gorduras saudáveis External link . 1 Tente escolher alimentos e bebidas com baixo teor de gorduras saturadas , açúcares adicionados e sódio — um mineral encontrado no sal de cozinha e em muitos alimentos embalados ou preparados. Abaixo, os conselhos para adolescentes são do Guia Alimentar para Americanos, 2020-2025 (link externo) . Se você tem algum problema de saúde que afeta suas escolhas alimentares e de bebidas, peça orientação a um dos seus pais, responsável ou profissional de saúde com base em suas necessidades e preferências. Vegetais Link externo fornecem muitos nutrientes valiosos, como fibras, potássio (NIH link externo ) e vitamina A (NIH link externo) — que podem ajudar você a ter um coração, rins e olhos saudáveis, além de protegê-lo de infecções.
Às vezes, são necessárias algumas tentativas para aprender a gostar de um determinado vegetal, mas mudar a forma como ele é cozido e temperado pode ajudar. Seja criativo e trabalhe com quem cozinha em casa para encontrar opções saudáveis que você possa aproveitar. Algumas opções de vegetais são: vegetais verde-escuros, incluindo brócolis, espinafre, couve, couve e pak choi. vegetais vermelhos e laranja, como cenoura, abóbora, batata-doce, pimenta vermelha e tomate. feijões — como grão-de-bico, feijão vermelho, preto ou carioca — bem como ervilhas e lentilhas. vegetais ricos em amido, como batata branca, banana-da-terra, milho e mandioca. couve-flor, cebola, feijão verde e abobrinha. Adolescentes de 14 a 18 anos devem tentar consumir cerca de 2 1/2 a 4 xícaras de vegetais por dia. 2 Tente comer uma mistura de diferentes tipos de vegetais. A quantidade específica de vegetais que você deve comer depende de quantas calorias você precisa por dia.